南瓜丝烙饼的做法
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面食
南瓜丝烙饼的做法
材料：
- 南瓜 200克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮，切成细丝。
- 将南瓜丝放入碗中，加入面粉、鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油。
- 将南瓜丝糊倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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