小白菜的做法家常做法大全家常：
小白菜是一道非常常见的家常菜，制作简单，口感清脆，营养丰富。下面是一种常见的小白菜做法：
材料：
- 小白菜 500克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将小白菜洗净，切成段。
- 锅中加入适量的水，烧开后放入小白菜，焯水至断生。
- 捞出小白菜，沥干水分。
- 热锅凉油，放入蒜末和生姜末炒香。
- 将焯水后的小白菜放入锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的盐，继续翻炒至小白菜变软熟即可。
- 出锅装盘，即可享用。
这是一种简单的小白菜做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。
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