西芦葫炒肉的做法大全
西芦葫炒肉的做法
1. 准备食材：西芦葫、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 西芦葫洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
3. 瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入西芦葫继续煸炒，加入适量水焖煮至熟烂。
6. 最后加入少许盐调味即可。
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