金钱草煲猪骨汤做法
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汤的做法
金钱草煲猪骨汤做法
材料：
- 猪骨500克
- 金钱草适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净后焯水，去除血水和杂质。
- 将焯水后的猪骨放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入适量的姜片和葱段，转小火煮2小时。
- 将金钱草洗净后加入砂锅中，再次煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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