腊肠的做法大全家常菜
腊肠是一种非常受欢迎的肉制品，有着浓郁的香味和口感。以下是腊肠的做法大全家常菜：
材料：
- 猪肉
- 盐
- 糖
- 五香粉
- 花椒粉
- 料酒
- 葱姜蒜
- 肠衣
步骤：
- 将猪肉切成小块，加入盐、糖、五香粉、花椒粉、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的猪肉放入绞肉机中绞成肉泥。
- 将肉泥装入肠衣中，用细绳子绑紧。
- 将绑好的腊肠放入开水中煮熟，捞出晾凉即可。
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