炸辣油果的家常做法

• 家常菜

炸辣油果的家常做法

材料：

  • 成熟的牛油果2个
  • 面粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠适量
  • 盐适量
  • 辣椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将牛油果切成小块，撒上盐和辣椒粉，腌制10分钟。
  2. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
  3. 将腌制好的牛油果块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠。
  4. 热锅凉油，将油烧至6成热，放入沾好面包糠的牛油果块，炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，即可食用。

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