不用发面各种饼的做法
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面食
煎饼果子:
材料:鸡蛋2个、面粉适量、油条、葱花、酱油、甜面酱、辣椒酱。
步骤:1.将鸡蛋打散,加入适量的面粉搅拌均匀;2.平底锅中倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平;3.放入油条,撒上葱花,煎至两面金黄;4.将煎好的饼皮折叠起来,加入酱油、甜面酱、辣椒酱即可。
葱油饼:
材料:面粉、水、葱花、盐、油。
步骤:1.将面粉加入适量的水,揉成面团;2.将面团擀成薄饼,撒上葱花和盐;3.将饼卷起来,擀成圆形;4.平底锅中倒入适量油,将饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
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