魔芋烧鸭的做法与配方视频教程
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美食食谱
魔芋烧鸭的做法与配方视频教程：
材料：
- 鸭腿肉500克
- 魔芋丝适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭腿肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸭肉块煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入魔芋丝，继续炖煮10分钟即可。
视频教程：
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