棒渣红薯粥的做法

棒渣红薯粥的做法:

1. 将红薯去皮切成小块,加入适量清水煮熟,捞出备用。

2. 将糯米洗净后浸泡30分钟,然后加入适量清水煮熟,捞出备用。

3. 取一个大碗,将煮熟的红薯和糯米放入碗中,加入适量的水,用搅拌器搅拌成细腻的糊状。

4. 将搅拌好的红薯糊倒入锅中,加入适量的水,用中火煮开后转小火继续煮10分钟左右,期间要不断搅拌,以免粘锅。

5. 最后加入适量的白糖和椰浆,继续煮5分钟左右即可。

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