猪肉加鱼加豆腐的做法

作为一名资深美食家,我非常乐意分享猪肉、鱼和豆腐这三种食材的绝佳搭配做法,我们可以先将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制一下,使其更加入味,将鱼肉切成小块,用同样的方法腌制。

猪肉加鱼加豆腐的做法

热锅凉油,先将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用,将鱼肉块放入锅中,小火慢煎至两面金黄,同样捞出备用。

再将豆腐切成小块,放入锅中煎至两面金黄,捞出备用,锅中留少许油,加入葱姜蒜爆香,随后放入所有煎好的食材,加入适量的清水、生抽、老抽、盐和胡椒粉调味。

大火烧开后,转小火慢炖,直至汤汁浓稠,撒上葱花和香菜,即可出锅,这道猪肉加鱼加豆腐的菜肴,色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美食的绝佳选择。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/9bnvt8wo0h.html