烧肉串的做法大全
烧肉串的做法
1. 准备食材：肉类（牛肉、猪肉、羊肉等）、蔬菜（洋葱、彩椒、蘑菇等）、调料（盐、胡椒粉、孜然粉、生姜汁等）。
2. 将肉类切成均匀大小的小块，蔬菜也切成适当大小的块。
3. 将肉块和蔬菜穿在烤肉串上，交替着穿，直到串上的食材充满整个串。
4. 在烤肉串上均匀地刷上调料，可以根据个人口味添加不同的调料。
5. 将烤肉串放在烤架上，用中火烤制，每面烤制约3-5分钟，直到食材熟透。
6. 烤好后，可以再次刷上调料，撒上葱花、香菜等作为装饰。
7. 烤肉串可以搭配啤酒、饮料等食用，也可以配米饭、面条等作为主食。
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