烧肉串的做法大全
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做法大全
烧肉串的做法
1. 准备食材:肉类(牛肉、猪肉、羊肉等)、蔬菜(洋葱、彩椒、蘑菇等)、调料(盐、胡椒粉、孜然粉、生姜汁等)。
2. 将肉类切成均匀大小的小块,蔬菜也切成适当大小的块。
3. 将肉块和蔬菜穿在烤肉串上,交替着穿,直到串上的食材充满整个串。
4. 在烤肉串上均匀地刷上调料,可以根据个人口味添加不同的调料。
5. 将烤肉串放在烤架上,用中火烤制,每面烤制约3-5分钟,直到食材熟透。
6. 烤好后,可以再次刷上调料,撒上葱花、香菜等作为装饰。
7. 烤肉串可以搭配啤酒、饮料等食用,也可以配米饭、面条等作为主食。
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