盐?h猪心的做法

• 美食食谱

盐?h猪心的做法：

1.准备好猪心，洗净后切成薄片，用少量盐和料酒腌制10分钟。

2.将腌制好的猪心片放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟。

3.将煮好的猪心捞出沥干水分备用。

4.锅中留少量底油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。

5.放入煮好的猪心片，加入盐、胡椒粉、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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