油爆大头菜的做法大全
油爆大头菜的做法
材料：
- 大头菜 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 大头菜洗净，切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入大头菜翻炒均匀，加入盐、生抽、糖、鸡精调味，继续翻炒至大头菜变软烂即可。
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