酸菜焖豆腐的做法大全家常做法大全集

• 做法大全, 家常菜, 排骨, 豆腐

酸菜焖豆腐的做法：

1. 准备好豆腐、酸菜、姜、蒜、辣椒等食材。

2. 豆腐切块，酸菜切碎，姜蒜切末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 加入酸菜煸炒，煸炒至出香味。

5. 加入豆腐块，煮至豆腐入味。

6. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。

7. 最后加入盐、味精等调味品，煮匀即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

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