烤箱烤五花肉做法

• 烤物

烤箱烤五花肉做法：

1. 准备五花肉、盐、黑胡椒粉、蒜末、生抽、料酒、蜂蜜。

2. 将五花肉洗净，擦干水分，用刀在肉皮上划几刀，不要划到肉。

3. 在五花肉两面均匀地涂上盐和黑胡椒粉，再抹上一层蒜末。

4. 将五花肉放入保鲜袋中，加入生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀，腌制30分钟。

5. 将烤箱预热至200度，将腌制好的五花肉放入烤盘中，肉皮朝上。

6. 将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟左右，直到肉皮变得金黄酥脆。

7. 取出烤好的五花肉，切成适当大小的块即可食用。

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