玉米粒炒血鸭的做法大全

• 做法大全

玉米粒炒血鸭的做法大全：

材料：

  • 鸭肉：500克
  • 玉米粒：200克
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 白胡椒粉：适量
  • 鸡精：适量
  • 淀粉：适量
  • 清水：适量
  • 食用油：适量

步骤：

  1. 将鸭肉切成块状，用盐、料酒、白胡椒粉腌制片刻。
  2. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。
  3. 将腌制好的鸭肉块放入锅中煸炒至变色。
  4. 加入玉米粒翻炒均匀。
  5. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 调入适量的生抽、鸡精，继续炖煮片刻。
  7. 用淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

这道玉米粒炒血鸭色香味俱佳，鸭肉鲜嫩多汁，玉米粒口感饱满，是一道美味可口的家常菜。

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