牙签牛肉做法图解窍门

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牙签牛肉做法图解窍门

1. 准备食材：牛肉、洋葱、青椒、红椒、蘑菇、牙签。

2. 牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。

3. 洋葱、青椒、红椒切成小块，蘑菇切成片。

4. 将腌制好的牛肉块和蔬菜用牙签穿起来，一根牙签上放2-3块牛肉和蔬菜。

5. 烤盘上刷一层油，将串好的牛肉放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤15分钟左右。

6. 翻面再烤10分钟左右，直到牛肉熟透即可。

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