生面筋的做法视频
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面食
生面筋的做法视频:
1. 准备面筋粉和清水,按照包装上的比例混合成面团。
2. 将面团揉成长条状,然后用刀切成小块。
3. 将小块面团搓成细长的条状。
4. 将条状面团放入开水中煮熟,至面筋浮起即可。
5. 捞出面筋放入冷水中过凉水,然后沥干备用。
6. 可以根据需要将面筋切成不同的形状,如丝状、块状等。
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