黄鳝猪骨煲汤的做法
黄鳝猪骨煲汤的做法
材料：
- 黄鳝一条
- 猪骨500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将黄鳝处理干净，切段备用。
- 猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将猪骨、黄鳝、姜片、葱段放入煲中，加入适量的水。
- 加入料酒，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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