糖醋猪肉的相关做法

• 美食食谱

糖醋猪肉的做法：

1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。

3.将腌制好的猪肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干备用。

4.将锅中的油倒出，留少许底油，加入洋葱煸炒至变色，再加入青椒、红椒翻炒均匀。

5.加入适量的白糖、醋、番茄酱、盐、清水调味，煮沸后加入淀粉水勾芡。

6.最后将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀即可。

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