中华鲟鱼鱼排做法

• 鱼的做法

中华鲟鱼鱼排做法：

中华鲟鱼鱼排是一道美味的中华鲟鱼制作方法，下面是详细步骤：

  1. 准备材料：中华鲟鱼、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。
  2. 将中华鲟鱼洗净，去除内脏，切成适合大小的鱼排。
  3. 将鱼排用盐和黑胡椒粉腌制片刻，使其入味。
  4. 准备三个容器，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
  5. 将腌制好的鱼排先在面粉中裹上一层，然后沾上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。
  6. 热锅加入适量的油，待油热后将裹好面包糠的鱼排放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。
  7. 将煎好的鱼排捞出沥干油，装盘即可。

中华鲟鱼鱼排制作完成，可以搭配蔬菜沙拉或者配米饭一起享用。

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