中华鲟鱼鱼排做法
中华鲟鱼鱼排做法：
中华鲟鱼鱼排是一道美味的中华鲟鱼制作方法，下面是详细步骤：
- 准备材料：中华鲟鱼、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。
- 将中华鲟鱼洗净，去除内脏，切成适合大小的鱼排。
- 将鱼排用盐和黑胡椒粉腌制片刻，使其入味。
- 准备三个容器，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
- 将腌制好的鱼排先在面粉中裹上一层，然后沾上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。
- 热锅加入适量的油，待油热后将裹好面包糠的鱼排放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的鱼排捞出沥干油，装盘即可。
中华鲟鱼鱼排制作完成，可以搭配蔬菜沙拉或者配米饭一起享用。
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