豆豉蒸带子肉做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

豆豉蒸带子肉做法大全：

材料：

  • 带子肉 500克
  • 豆豉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将带子肉洗净，沥干水分，放入碗中，加入适量的料酒、盐、鸡精、生抽、葱姜蒜末，拌匀腌制10分钟。
  2. 豆豉用清水洗净，沥干水分，切碎备用。
  3. 将腌制好的带子肉码放在蒸碗中，撒上切碎的豆豉。
  4. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
  5. 蒸好后，将蒸碗取出，撒上葱花和香油即可。

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