木耳煮鸡肉的做法:
1. 准备好鸡肉和黑木耳,将鸡肉切成小块,黑木耳泡发后洗净备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入黑木耳煸炒均匀,加入适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟。
4. 加入盐、鸡精、生抽调味,再煮5分钟即可。
5. 最后撒上葱花即可。
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