如何炒大头菜的做法

• 美食食谱

炒大头菜的做法：

1. 准备大头菜、葱姜蒜、辣椒等食材。

2. 将大头菜洗净，去皮，切成薄片。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入大头菜翻炒，加入适量盐、糖、鸡精等调味料。

6. 炒至大头菜变软，加入辣椒段翻炒均匀即可。

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