黄花菜顿鸡的做法

• 美食食谱

黄花菜蒸鸡的做法

1. 准备材料：鸡腿肉500克、黄花菜适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量。

2. 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油腌制15分钟。

3. 黄花菜洗净焯水备用。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，铺上焯好水的黄花菜，撒上葱姜蒜末。

6. 大火蒸15分钟，出锅前淋上香油即可。

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