湖北小吃顶糕的做法
湖北小吃顶糕的做法：
1. 准备好糯米粉、红糖、芝麻、油条等材料。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
3. 将红糖加入适量的水，煮至糖溶化。
4. 将面团搓成小球，用手指在中间压出一个小洞。
5. 将红糖水倒入小洞中，再用面团将洞口封住。
6. 将顶糕放入蒸锅中，蒸10-15分钟。
7. 取出顶糕，撒上芝麻和油条碎即可。
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