浓椰浆做马蹄糕的做法

材料:

马蹄粉 150 克,糯米粉 50 克,椰浆 500 毫升,白糖适量,色拉油适量。

步骤:

1. 将马蹄粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状;

2. 将椰浆和白糖放入锅中煮沸,搅拌至白糖完全融化;

3. 将步骤 1 中的糊状物加入步骤 2 中的椰浆中,不断搅拌至糊状物变得更加浓稠;

4. 将糊状物倒入蒸盘中,用色拉油在表面涂抹一层薄油;

5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 30 分钟左右,取出晾凉后切成小块即可。

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