香菇鸡脯肉的做法大全
香菇鸡脯肉的做法
材料：
- 鸡脯肉300克
- 香菇适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡脯肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 香菇洗净切片，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入鸡脯肉煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒，加入生抽、糖、清水烧开，转小火煮10分钟。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
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