孕妇喝的大骨汤做法
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汤的做法
大骨汤的做法：
1. 准备材料：猪骨1kg、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。
2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 煮大骨汤：将焯水后的猪骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时，期间不断地撇去浮沫。
4. 调味：煮好后加入适量的盐调味即可。
注意事项：
1. 猪骨要焯水，可以去除血水和杂质，煮出的汤清澈味美。
2. 煮汤时要不断地撇去浮沫，可以让汤更加清澈。
3. 孕妇饮用大骨汤要适量，不要过量，以免引起腹泻等不适症状。
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