手擀豌豆面的做法大全

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手擀豌豆面的做法大全

豌豆面是一种传统的中国面食，口感Q弹，营养丰富。以下是手擀豌豆面的做法：

材料：

  • 豌豆粉：500克
  • 水：适量

步骤：

  1. 将豌豆粉倒入大碗中，慢慢加入适量的水，揉成面团。
  2. 将面团揉成长条状，切成小块。
  3. 取一小块面团，用手擀成薄片。
  4. 将擀好的面片晾干，备用。
  5. 将晾干的面片放入开水中煮熟，捞出沥干水分即可。

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