呛锅面条做法
材料：
- 面条
- 豆芽
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 葱姜蒜
- 辣椒面
- 花生碎
- 香油
- 酱油
- 盐
- 糖
- 醋
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将豆芽焯水备用。
- 黄瓜和胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。
- 将酱油、盐、糖、醋、料酒、清水混合成调味汁备用。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，加入调味汁拌匀。
- 将葱姜蒜爆香，加入辣椒面炒香。
- 将炒好的葱姜蒜和辣椒面倒入拌好的面条中，加入豆芽、黄瓜、胡萝卜丝拌匀。
- 最后撒上花生碎和香油即可。
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