黄瓜炒猪肝的做法步骤

• 美食食谱

黄瓜炒猪肝的做法步骤：

1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；

2. 黄瓜去皮切片，葱姜蒜切末备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；

4. 加入猪肝煸炒至变色，加入黄瓜煸炒至断生；

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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