西餐牛肉沙拉的做法

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西餐牛肉沙拉的做法

1. 准备食材：牛肉、生菜、番茄、黄瓜、洋葱等，根据个人口味可适量添加其他蔬菜。

2. 牛肉处理：将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制10分钟左右。

3. 烤牛肉：将腌制好的牛肉放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，至牛肉表面呈金黄色。

4. 准备沙拉：将生菜、番茄、黄瓜、洋葱等蔬菜洗净切块，放入大碗中。

5. 调制沙拉酱：将橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调料混合搅拌均匀，作为沙拉酱。

6. 拌沙拉：将烤好的牛肉放入沙拉碗中，倒入调制好的沙拉酱，拌匀即可。

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