洋葱牛肉做法大全家常：
洋葱牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法多种多样，下面是一种常见的做法：
材料：
- 牛肉：适量
- 洋葱：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制片刻。
- 洋葱切成薄片，蒜末和生姜末备好。
- 热锅加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
- 将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色。
- 加入洋葱片继续翻炒，调入适量的老抽提鲜。
- 炒至牛肉熟透，洋葱变软糯即可出锅。
这道洋葱牛肉色香味俱佳，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭或面食食用。
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