糯米面豆沙年糕的做法
材料:
- 糯米粉500克
- 红豆沙适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。
- 将红豆沙加入适量的白糖,搅拌均匀。
- 将糯米糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出晾凉。
- 将晾凉的糯米糊切成小块,包入红豆沙馅,搓成圆形。
- 将搓好的年糕放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
糯米面豆沙年糕做好后,可以撒上一些芝麻粉或者糖粉,口感更加美味。
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