芝士玉子烧的做法

• 美食食谱

芝士玉子烧的做法：

材料：

  • 鸡蛋 3 个
  • 牛奶 30 毫升
  • 盐 1/4 小勺
  • 黑胡椒粉 1/4 小勺
  • 芝士丝 30 克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒粉打散，加入芝士丝拌匀。
  2. 热锅加油，将蛋液倒入锅中，用铲子推动蛋液，让其均匀铺开。
  3. 等到底部稍微凝固后，用铲子将蛋皮卷起来，再将卷起来的蛋皮推到锅边。
  4. 再次倒入蛋液，让其流到蛋皮的下面，等到底部稍微凝固后，再将蛋皮卷起来。
  5. 重复以上步骤，直到蛋液用完为止。
  6. 将煎好的芝士玉子烧取出，切成适当大小即可。

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