熟鸡腿肉丝的做法

• 美食食谱

熟鸡腿肉丝的做法

1. 准备鸡腿肉一块，切成细丝。

2. 在碗中加入适量盐、糖、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀成腌料。

3. 将鸡肉丝放入腌料中腌制15分钟。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的鸡肉丝煸炒至变色。

6. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮5分钟。

7. 加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝等蔬菜翻炒均匀。

8. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

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