银耳莲汤做法：
1. 准备材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。
2. 将银耳泡发，洗净后撕成小朵备用。
3. 莲子洗净备用。
4. 锅中加入适量清水，放入银耳和莲子，大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 加入适量冰糖，继续煮10分钟。
6. 最后加入枸杞，煮沸即可。
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