芝麻烧饼的做法和配方
芝麻烧饼的做法和配方
芝麻烧饼是一种非常受欢迎的中国小吃，它的外皮酥脆，内馅酥软，口感十分美味。以下是芝麻烧饼的做法和配方：
材料：
- 面粉 500克
- 水 250毫升
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 适量
做法：
- 将面粉和盐混合在一起，慢慢地加入水，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团擀成薄饼状，撒上适量的芝麻。
- 将芝麻饼卷成卷状，再擀成薄饼状。
- 在平底锅中加入适量的油，烧热后将芝麻饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄色即可。
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