淮山莲子小米粥的做法

• 美食食谱

淮山莲子小米粥的做法

材料：

  • 淮山 50 克
  • 莲子 50 克
  • 小米 50 克
  • 红枣 5 个
  • 冰糖 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 淮山去皮切块，莲子洗净备用。
  2. 小米淘洗干净，加入适量水中浸泡 30 分钟。
  3. 将淮山、莲子、红枣和适量水放入煲中，煮沸后转小火煲 1 个小时。
  4. 加入浸泡好的小米，继续煲 30 分钟。
  5. 加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。

淮山莲子小米粥营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

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