闷烧杯红豆薏米粥做法
材料:
- 红豆100克
- 薏米50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
- 将红豆和薏米混合后浸泡30分钟至1小时,然后沥干水分。
- 将红豆和薏米放入密封玻璃容器中,加入适量的水。
- 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
- 将玻璃容器密封,放入锅中,加入适量的水。
- 大火烧开后转小火,闷烧2-3小时,直到红豆和薏米煮烂。
- 取出玻璃容器,搅拌均匀即可食用。
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