松茸海参汤做法：
1. 准备材料：松茸、海参、鸡肉、姜片、料酒、盐、味精、清水。
2. 松茸用清水浸泡30分钟，去掉泥沙，切成薄片；海参用清水泡发，去掉内脏，切成小块；鸡肉切成小块。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入料酒，煮至酒精挥发，加入清水，放入松茸和海参，大火煮沸后转小火煮30分钟。
5. 加入盐和味精调味，煮5分钟即可。
松茸海参汤的营养价值：
松茸和海参都是高蛋白、低脂肪、低热量的食材，富含多种氨基酸、矿物质和维生素，有助于增强免疫力、滋补身体。
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