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拔丝苹果的做法:

1. 准备材料:苹果、白糖、水。

2. 将苹果去皮去核,切成小块。

3. 在锅中加入适量水和白糖,烧开后加入苹果块,小火煮至软烂。

4. 将煮好的苹果块捞出,沥干水分,放入冰箱冷藏。

5. 在锅中加入适量白糖和水,烧开后转小火,不断搅拌,煮至糖浆呈金黄色。

6. 将糖浆倒入冷藏好的苹果块上,用筷子或勺子将糖浆均匀地裹在苹果块上。

7. 将拔丝苹果放入冰箱冷藏,等待糖浆凝固即可食用。

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