黄豆芽炒粉条肉的做法大全家常做法大全:
材料:
- 黄豆芽 200克
- 粉条 100克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤:
- 将黄豆芽焯水备用,粉条泡软备用。
- 瘦肉切丝,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入焯好水的黄豆芽和泡好的粉条,翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀即可。
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