韭菜鱿鱼炒蛋
材料：韭菜、鱿鱼、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。
步骤：
1.韭菜洗净切段，鱿鱼洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
2.鸡蛋打散，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
3.锅中倒入适量油，烧热后加入鸡蛋液，煎至两面金黄取出备用。
4.锅中再倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入鱿鱼丝煸炒至变色。
5.加入韭菜段煸炒至韭菜变软，加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀即可。
韭菜鱿鱼炒面
材料：韭菜、鱿鱼、面条、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。
步骤：
1.韭菜洗净切段，鱿鱼洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
2.面条煮熟备用。
3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入鱿鱼丝煸炒至变色。
4.加入韭菜段煸炒至韭菜变软，加入煮好的面条翻炒均匀。
5.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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