椰挞液的做法大全
椰挞液的做法大全
椰挞液是制作椰挞的重要配料之一，下面是椰挞液的做法：
- 准备材料：椰浆、鸡蛋、糖、玉米淀粉。
- 将椰浆倒入锅中，加热至微温。
- 在另一个容器中，将鸡蛋和糖混合均匀。
- 将玉米淀粉加入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。
- 将椰浆慢慢倒入鸡蛋糖液中，同时不断搅拌，直到混合均匀。
- 将混合液倒回锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到液体变稠。
- 将椰挞液倒入容器中，待凉后即可使用。
这是一种基本的椰挞液做法，你可以根据个人口味调整糖的用量。
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