炒碱面的家常做法 1天前 • 家常菜, 面食 炒碱面的家常做法： 1. 准备好碱面、瘦肉、豆芽、胡萝卜、青蒜等食材。 2. 将碱面放入开水中焯烫，捞出沥干备用。 3. 瘦肉切成丝，胡萝卜切成丝，青蒜切成小段。 4. 热锅凉油，放入瘦肉丝煸炒至变色。 5. 加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。 6. 加入焯好水的碱面，翻炒均匀。 7. 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。 8. 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/95c9bce28e.html
