皮蛋瘦肉粥的做法
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鸡蛋
皮蛋瘦肉粥的做法
材料:
- 大米
- 瘦肉
- 皮蛋
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
步骤:
- 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮粥。
- 将瘦肉切成小块,加入适量的水和姜片,煮至熟烂。
- 将皮蛋剥开,切成小块。
- 将煮熟的瘦肉捞出,放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精拌匀。
- 将切好的皮蛋放入碗中。
- 将煮好的粥倒入碗中,撒上葱花即可。
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