鸡蛋豆腐汤的做法

鸡蛋豆腐汤的做法

材料:

  • 豆腐 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 清水 500 毫升
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
  2. 将清水倒入锅中,加入豆腐块,大火煮沸。
  3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀。
  4. 加入适量盐,撒上葱花即可。

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