炸胡豆半的做法：
1. 将胡豆半用清水浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。
2. 将适量的油倒入锅中，加热至7成热，放入胡豆半，炸至表面金黄色即可。
3. 取出胡豆半，放入纸巾上吸去多余的油分，撒上适量的盐和五香粉即可食用。
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